Hola Fareros, hoy entrevistamos a Monica Piquer de la pastelería-cafetería La Grosera, un lugar muy agradable y diferente con una atención al cliente exquisita y una variedad de productos increíble, todo con una alta calidad, todo realizado en la casa y a diario.
¿Cómo surgió su negocio?
De ganas de no estar en casa, de la inquietud de hacer algo diferente, de mostrar un talento y ofrecer a nuestra ciudad un poco de artesanía y vanguardia a la vez.
De las buenas experiencias.
De lo casero, natural, artesano y el amor por las cosas bien hechas. De lo diferente.
¿Qué diferencia a su empresa de otras de su sector?
En La Grosera hacemos nuestros productos de manera natural, hecho en el día y por eso tenemos nuestro obrador a la vista, para el que quiera ver su proceso de elaboración.
En nuestro local puedes ir de compras, tenemos: cerámica, libros, aceites, mermeladas, miel, tés e infusiones y mucho más!! Hacemos cestas de regalo… todo rico y original.
¿Cuál es su producto o servicio estrella?
Tenemos ya varios productos que tienen su clientela fija.
Pasteles como Lemon Pie, Banoffe o nuestra Tarta de Zanahoría , nuestros Croissants de mantequilla, el rico Brownie… conforme nos van conociendo vamos llenando el local de estrellas!!!
¿Cuáles son los planes de futuro de la empresa?
Trabajamos a diario para ofrecer una carta variada, introduciendo cada semana algo nuevo o producto novedoso.
Tenemos en proceso ofrecer cursos de cocina y ya tenemos preparado nuestro dossier de eventos para que conozcan nuestro catering. Hacemos todo tipo de eventos y ese queremos que sea nuestro futuro: convertir cualquier momento de nuestro cliente en algo inolvidable y único.
¿Algo que más que decirles a nuestros usuarios?
Que La Grosera no es la típica pastelería y eso tienen que descubrirlo por ellos mismos.
Os esperamos con algo rico seguro!!!
Nos despedimos de Monica invitados a que vayáis a visitar La Grosera, nosotros hemos probado su tarta de zanahoria y es un pecado lo rica que esta.
Desde luego que La Grosera no es una pastelería cualquiera, es una pastelería diferente, pero de verdad que tenéis que ir a comprobarlo, os encantara y os seguro que volveréis.
Solo deciros como siempre que descargando nuestra APP El Faro De Tu Ciudad tendrás una oferta exclusiva la Pastelería La Grosera y en más de 1.000 puntos de venta en toda España.